tag:blogger.com,1999:blog-81117683627707328702024-03-05T14:12:24.305-03:00Receitas Fáceis & PráticasUm blog onde posto as receitas que faço para meus familiares. Receitas de minha autoria ou que busco na net.Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.comBlogger76125tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-3258579300888946842012-03-25T00:46:00.001-03:002012-03-25T00:46:31.275-03:00Bolinhos com chocolate e chantilly<p><a href="http://lh6.ggpht.com/-10Z2VaNBb6M/T26VBCJXPRI/AAAAAAAAM6k/BPnY0PH1kxE/s1600-h/380573_3485057216287_1567088266_3034960_1692910213_n%25255B6%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 4px auto 10px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="380573_3485057216287_1567088266_3034960_1692910213_n" border="0" alt="380573_3485057216287_1567088266_3034960_1692910213_n" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX0cgjnDblG03DHM-KoSjqr7DBOP2dAwevDe_s5kIUm-XbPtlNVRNBMrZjsqlmfJHafvU64XInW4bVY-t6ak-U5CjY275dDVgUJvHLYrBAe_AzMO15HX4Qxz5HsGEuSOB-9_T-d3dCTP0/?imgmax=800" width="532" height="404" /></a></p> <p>Esses bolinhos deliciosos fiz no dia do aniversário de casamento de minha irmã (2 anos de união com o Pedro). </p> <p>O engraçado é que no dia anterior ela “cantou” que estava com vontade de comer o bolo de limão que costumo fazer. Sem saber que, muito bem escondidos, estavam os materiais para preparar os bolinhos.</p> <p>O bom de fazer os bolinhos individuais é na rapidez do preparo. O tempo que leva no forno é a metade de um bolo assado em forma comum.</p> <p>Chega de papo e vamos aos ingredientes!</p> <p>Massa:</p> <p>- 3 ovos inteiros <br />- 1 xícara de açúcar <br />- 1 xícara de óleo <br />- 1 1/2 xícara de leite <br />- Casca de 1 limão <br />- 2 1/2 xícara de farinha de trigo <br />- 1 colher (sopa) de fermento em pó</p> <p>Recheio/Cobertura</p> <p>- 1 caxinha de chantilly (daqueles em pó, já preparado conforme instruções da embalagem); <br />- 3 colheres de cacau em pó <br />- 1/2 xícara de acúcar <br />- 1 lata de chocolate cremoso da Nestlé <br />- Balinhas de chocolate, bombons, granulado (para enfeitar, de sua preferência)</p> <p>Modo de Preparo/Massa:</p> <p>1 – No liquidificador, bata por aproximadamente 5min, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a casca do limão. <br />2 – Em uma vasilha peneire a farinha junto com o fermento. <br />3 – Coloque, sobre a farinha peneirada, a mistura do liquidificador e mexa, delicadamente, com uma colher de pau até que a massa fique homogênea. <br />4 – Coloque a massa em forminhas de papel nº 100 (as maiores). Essas forminhas com a massa devem estar dentro de forminhas de alumínio (do mesmo tamanho). <br />5 – Leve para assar, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 15min (ou até que os bolinhos estejam coradinhos). Retire do forno e deixe esfriar.</p> <p>Modo de Preparo/Cobertura/Montagem</p> <p>1 – Prepare o chantilly conforme instruções da embalagem; <br />2 – Divida o chantilly em duas partes. E, em uma delas, acrescente o cacau em pó e o açúcar e continue batendo. <br />3 – Cubra cada bolinhos com uma pequena camada do chocolate cremoso. <br />4 – Coloqueo chantilly sobre os bolinhos (terá dois tipos de cobertura, bolinhos com chantilly branco e com chantilly achocolatado). <br />5 – Enfeite os bolinhos como preferir. Usei balinhas de chocolate MM, chocolate granulado, granulado prateado e bombons.</p> <p>Essa receita dá para fazer 20 bolinhos.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-28586721524577778582012-02-22T21:35:00.001-02:002012-02-22T21:35:57.477-02:00Receita prática para caneca<p><a href="http://lh3.ggpht.com/-vrd7YhIoz9s/T0V7yVYI5RI/AAAAAAAAMoA/MIeguQZVFfE/s1600-h/twitter-friends-mug%25255B5%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="twitter-friends-mug" border="0" alt="twitter-friends-mug" src="http://lh3.ggpht.com/-ft7nyR3vs_0/T0V72D5Z97I/AAAAAAAAMoI/Y09s1dlRFVE/twitter-friends-mug_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="555" height="555" /></a></p> <p align="justify">Canecas... Traduzindo carinho de mãe quando esta traz um delicioso chocolate quente antes de irmos dormir. Ou, quando estamos doentes, um chazinho gostoso e quentinho.</p> <p align="justify">Nas manhãs, ao lado de toda família, são nas canecas que tomamos um delicioso café com leite.</p> <p align="justify">Passou o tempo, e as canecas passaram a serem utilizadas para preparamos bolos, tortas, quiches... tudo o que a imaginação permitir.</p> <p align="justify">A receita abaixo é mais um exemplo de uso dessas canecas. O nome ainda não foi batizado. Fica a critério de cada um. É uma receira bem simples, para ser preparada quando aparecem, de surpresa, visitantes inesperados (ou esperados).</p> <p align="justify"><strong>Ingredientes:</strong></p> <p align="justify">- Meia cebola picadinha <br />- Uma caixinha de ervilha com milho verde <br />- 100g de batata palha <br />- Queijo parmesão ralado <br />- Um pacotinho de macarrão instantâneo cozido, sem o tempero. <br />- 1 xícara (chá) de sobras de frango ou carne, picadinhos. <br />- Um pacotinho de sopa VONO de sua preferência. <br />- Meio copo de requeijão  cremoso.</p> <p align="justify"><strong>Modo de preparo:</strong></p> <p align="justify">- Em uma vasilha misture as sobras de frango (ou carne), a cebola picadinha, a ervilha com milho verde e o requeijão cremoso. <br />- Prepare o macarrão instantâneo e a sopa VONO conforme embalagem (o macarrão, sem o tempero). <br />- Pegue as canecas (a receita acima dá para 4 canecas) e unte-as com margarina. <br />- Coloque um pouco da mistura da carne, um pouco do macarrão, um pouco da sopa VONO, o queijo ralado e a batata palha, todos sobrepostos. <br />- Leve para assar em forno pre-aquecido, por aproximadamente 20min. <br />- Sirva quente.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-21360588620953377552012-02-20T10:24:00.001-02:002012-02-20T10:24:56.921-02:00Resultado Consurso Sopas VONO<p><a href="http://lh4.ggpht.com/-nwOmbC9OTN4/T0I7iO1ZNWI/AAAAAAAAMns/MypzIYGa99E/s1600-h/resultadovono%25255B5%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="resultadovono" border="0" alt="resultadovono" src="http://lh5.ggpht.com/-ihL5tu48L6Q/T0I7ljs4ElI/AAAAAAAAMn0/cC1fESxa71w/resultadovono_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="524" height="381" /></a></p> <p>Parabéns Adalsa!!! Em breve receberá, em sua casa, o kit com as sopas VONO.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-88504773504165886422012-02-02T09:30:00.001-02:002012-02-02T09:30:17.992-02:00Miojo com vono e pedacinhos de bacon<p>Bem que tentei fotografar o prato pronto, mas não deu tempo… rssss. Além de prático, é delicioso! Para fazer esse prato iremos precisar, basicamente de macarrão instantâneo e sopa VONO. O sabor fica a seu critério. Vamos a receita?</p> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/-99raiATwOeY/TypzpHh4EJI/AAAAAAAAMfY/gGCIslQc9Eg/s1600-h/macarr%2525C3%2525A3o%25255B7%25255D.gif"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 4px auto 10px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="macarrão" border="0" alt="macarrão" src="http://lh5.ggpht.com/-FW4eKCYxSkA/TypztWCR-1I/AAAAAAAAMfg/-6kdS-dWTZE/macarr%2525C3%2525A3o_thumb%25255B8%25255D.gif?imgmax=800" width="504" height="191" /></a></p> <p>Ingredientes:</p> <p>- 1 pcte de macarrão instantâneo da marca que preferir (o sabor independe, pois nem utilizaremos o tempero que vem nele) <br />- 1 pcte de sopa VONO do sabor que preferir (usei Batata com Carne) <br />- Tirinhas de bacon fritas a gosto.</p> <p>Modo de Preparo:</p> <p>- Faça separadamente o macarrão e a sopa VONO conforme instruções das embalagens. Atenção! Não coloque o tempero do macarrão no preparo dele. <br />- Frite as tirinhas de bacon, corte-as em pedaços pequeninos e reserve (o ideal é deixar ficar bem fritinho e crocante). <br />- Em uma  espécie de sopeira pequena, coloque o macarrão, acrescente a sopa VONO e mexa até incorporar tudo. Acrescente o bacon e sirva.</p> <p><a href="http://lh4.ggpht.com/-MZrcJk-hfnM/TypzwWOYwII/AAAAAAAAMfo/oXtxTj3-3s0/s1600-h/202422300%25255B3%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 4px auto 10px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="202422300" border="0" alt="202422300" src="http://lh4.ggpht.com/-ToEsJxMc1u8/Typzxwcu9GI/AAAAAAAAMfw/7ooXSgAmHm8/202422300_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="414" height="312" /></a></p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-73796752134602914782012-01-31T17:53:00.001-02:002012-02-20T10:26:35.726-02:00Que tal uma VONO agora?<p><a href="http://lh5.ggpht.com/-e0nCRvOfu8k/TyhGliLO__I/AAAAAAAAMe4/y-YrCKvlq6Y/s1600-h/Banner%252520VONO%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="Banner VONO" border="0" alt="Banner VONO" src="http://lh6.ggpht.com/-QZn8jQKrH9w/TyhGpgCrTLI/AAAAAAAAMfA/d47eVfz9m24/Banner%252520VONO_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="515" height="183" /></a></p> <p>Que tal saborear uma deliciosa sopinha? Que tal incrementar suas receitas? Que tal ganhar um kit VONO? Para isso é muito fácil. Basta responder a pergunta abaixo, e enviar a resposta com seus dados completos. No dia 19/02/12 estaremos escolhendo a resposta mais criativa. A resposta vencedora receberá em sua casa, um kit VONO contendo 9 sopas VONO e uma caneca.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-65048396605527028132012-01-31T16:27:00.001-02:002012-01-31T16:28:04.720-02:00Coxas de frango assadas com batatas<p>Para quem mora sozinho ou, no máximo, com mais uma pessoa, essa receita é super prática de se fazer. O segredo é usar, como tempero, sopas Vono.</p> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/-tVqzBRad1ew/TygyY59zOsI/AAAAAAAAMeY/4ENTsb2LFr4/s1600-h/DSC0222%25255B5%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="DSC0222" border="0" alt="DSC0222" src="http://lh5.ggpht.com/-2JOe8rc0n_U/TygybvOmj1I/AAAAAAAAMeg/4lISi-SMZrA/DSC0222_thumb%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="556" height="371" /></a></p> <p>Ingredientes:</p> <p>- 500g de pedaços de frango (utilizei coxas, mas você pode utilizar outros pedaços) <br />- 2 pacotinhos de sopas Vono sabor espinafre com queijo cremoso (ou de sua preferência) <br />- Suco de um limão <br />- 300g de batatas pequeninas, cortadas ao meio <br />- 2 colheres de maionese</p> <p>Modo de Preparo:</p> <p>- Coloque os pedaços de frango em um saco (próprio para alimentos). <br />- Dentro do saco, coloque os pacotinhos de sopas Vono e o suco do limão. <br />- Deixe o tempero marinar (fiz esse processo a noite para ser assado no dia seguinte). <br />- Coloque o frango, já temperado, em uma assadeira. <br />- Acomode as batatas na assadeira. <br />- Espalhe a maionese por cima das coxas e batatas. <br />- Cubra com papel alumínio e leve para assar, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40min. <br />- Retire o papel laminado e deixe no forno para dourar (aproximadamente 20min)</p> <p>Sirva com arroz branco e salada.</p> <p>Abaixo, um maravilhoso kit que recebi da Equipe Vono. Em breve, postarei mais receitas utilizando essas sopinhas deliciosas.</p> <p><a href="http://lh5.ggpht.com/-QkHN47LRyIg/TygyfcpDoGI/AAAAAAAAMeo/n6rXU2c-abY/s1600-h/DSC00003%25255B5%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="DSC00003" border="0" alt="DSC00003" src="http://lh5.ggpht.com/-5ivxk9OQCWw/TygyiWinV3I/AAAAAAAAMew/EryNqaTPODE/DSC00003_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="565" height="425" /></a></p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-45066587879103301192012-01-17T18:43:00.001-02:002012-01-17T18:43:39.403-02:00Pudim de gelatina e iogurte<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5R1gC9cjKGcJ8-wqd3VKOMVG1SGrSJdRmCuwG5_y1AdRj2Lq3OxQ62InQYe6MFYRLckqlUFFzUoYhrmLtwmIAHP1Fo49_Ul1_qFmgRjwx0ykt7IQ8NBGjA5sTng3N7Tu3Ivp34h8qRNY/s1600-h/130710%252520014%25255B8%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="130710 014" border="0" alt="130710 014" src="http://lh6.ggpht.com/-fyShzvq1xoM/TxXdebtDnhI/AAAAAAAAMZQ/wF9qdxB5Inw/130710%252520014_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800" width="565" height="342" /></a></p> <p><u>Ingredientes</u></p> <p>- 02 saquinhos de gelatina do sabor que preferir (usei sabor de morango) <br />- 01 litro de água (500 ml de água fervente e 500 ml de água gelada) <br />- 400 g de creme de leite <br />- 2 latas de leite condensado <br />- 10 folhas de gelatina sem sabor (ou 3 pacotinhos de gelatina sem sabor) <br />- 100 ml de leite fervente <br />- 400g de iogurte natural</p> <p><u>Modo de Preparo</u></p> <p align="justify">- Prepare, com antecendência a gelatina. Misture o conteúdo das duas gelatinas na água fervente e, em seguida, acrescente a água gelada. <br />- Coloque a gelatina em um refratário ou bandeija para pudim (se for desenformar) e leve à geladeira, até que a mesma fique firme. <br />- Coloque o creme de leite na batedeira e bata, por aproximadamente 5min. Com a batedeira ainda ligada, coloque o leite condensado. Bata por mais 3min. Em seguida, acrescente a gelatina sem sabor dissolvida no leite. E, finalmente, coloque o iogurte natural. Continue batendo por 3min, aproximadamente. <br />- Sobre a gelatina acomode delicadamente o creme batido. <br />- Cubra com papel alumínio ou filme e leve novamente à geladeira para ficar firme.</p> <p align="justify">Para quem for desenformar, passa a faca na lateral da bandeja ou forma. Mergulhe rapidamente a forma em um recipiente com água quente. Tem que ser rapidamente, pois a gelatina pode se desfazer facilmente.</p> <p align="justify">É garantido que essa sobremesa fica deliciosa. Como pouco fico em casa, não fotografei no dia que fiz. Resultado: Só poderei fotografar a próxima vez que a fizer… (risos)</p> <p align="justify">Usei creme de leite normal porque aqui na região não há creme de leite fresco, que é o ingrediente original desta receita, retirada do site <a href="http://www.cucinadijuliana.com.br/" target="_blank">Cucina di Juliana</a>.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-73151421032340103802011-12-23T10:49:00.001-02:002011-12-23T10:50:47.359-02:00Muffins de iogurte com banana<p>Receita testada e aprovada (com modificações)!</p> <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU3AwyGNhF2iko51NqGCqHjz7kX7vl_dGzPu1TzI2zqTd9TJawQjU2h3m8mXbmkwTHIunDYwZa9Hn0KGgC1ts0aQMfkzvLN7KkuRS7a21RIg6BA3ZII51SFMHkWgWIDVL2aqxq2iqsZU/s1600-h/muffin_banana_iogurte%25255B3%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="muffin_banana_iogurte" border="0" alt="muffin_banana_iogurte" src="http://lh6.ggpht.com/-ldiGVOXT3OE/TvR41_vup1I/AAAAAAAAMSs/UOu1ZnHh-vQ/muffin_banana_iogurte_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="384" height="224" /></a></p> <p>Ingredientes:</p> <p>2 ovos inteiros <br />1 copo de iogurte natural <br />2 colheres (sopa) de margarina derretida <br />3 bananas nanicas cortada em cubos pequenos <br />1 1/2 xícara (chá) de açúcar <br />2 xícaras (chá) de farinha de trigo <br />1 colher (sopa) de fermento em pó <br />Açúcar com canela para enfeitar</p> <p>Modo de Preparo:</p> <p>1 – Bata ligeramente os ovos, o iogurte e a margarina. <br />2 – Misture a banana e mexa lentamente. <br />3 – Acrescente o açúcar e continue mexendo até agregar tudo. <br />4 – Juste a farinha de trigo e o fermento e continue mexendo até que a massa fique homogênea. <br />5 – Coloque a massa em formas de papel para empadas (usei a nº 0) e esta, dentro de forminhas de empada de alumínio. Coloque-as em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido, por 30 min ou até que fiquem dourados. Para saber se estão assados, espete um palito e verifique se o mesmo sai limpo. <br />6 – Com os muffins ainda quentes, decore-os com açúcar e canela. Para isso usei uma peneira.</p> <p>Esses muffins são uma ótima dica para o lanche da tarde ou café da manhã.</p> <p>Confesso que só consegui comer um, das duas vezes que fiz, porque peguei o meu ainda quente.</p> <p>PS: Tudo mexido a mão mesmo. Não há necessidade de batedeira ou liquidificador.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-34884352469167910212011-07-15T21:20:00.001-03:002011-07-15T21:20:33.684-03:00Pizza em bolinhas<p>Essa receita minha mãe fez hoje a noite. Pegamos no site do <a href="http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Pizza-de-Bolinha&r=19177" target="_blank">Dia Dia</a>. Olha, não vão se arrepender! A massa é super fofinha!</p> <p><b><a href="http://lh3.ggpht.com/-kt1kAxfLf5Q/TiDZQG7qB3I/AAAAAAAAL7M/FIpbqDaPJeQ/s1600-h/071%25255B5%25255D.jpg"><img style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px" title="071" border="0" alt="071" src="http://lh6.ggpht.com/-Ux1hXH_2hUE/TiDZTrxL1lI/AAAAAAAAL7Q/r5I4iZStEqM/071_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="400" height="300" /></a></b><b>Massa:</b> <br />30g de fermento biológico fresco (2 tabletes) <br />½ kg de farinha de trigo <br />3 colheres (sopa) de leite em pó <br />3 ovos <br />1 xícara (chá) de leite <br />4 colheres (sopa) de margarina <br />1 pitada de sal <br />1 colher (sopa) de açúcar <br /><b>Recheio Doce:</b> <br />200g de goiabada cascão em pedaços <br />200g de queijo minas meia cura <br /><b>Recheio Salgado:</b> <br />2 colheres (sopa) de azeite <br />2 raladas linguiças defumadas ralada <br />200g de mussarela ralada</p> <h5>Modo de preparo</h5> <p>Coloque todos os ingredientes da massa numa vasilha e misture bem até que fique uma massa lisa e enxuta. Cubra com um pano e deixe fermentar por 30 minutos. Em seguida, abra pedacinhos desta massa com o auxilio de um rolo de macarrão e coloque o recheio desejado. Feche a bolinha de modo que envolva o recheio, coloque em uma assadeira redonda ou retangular já untada com manteiga ou óleo e polvilhada com um pouquinho de farinha. Preencha esta forma inteira, pincele 1 ovo batido e deixe terminar de fermentar por mais 30 minutos. Leve ao forno quente (200ºC) por 30 minutos ou até que fique bem dourado. Para decorar utilize a cobertura desejada. Para a doce faça uso, por exemplo, de leite condensado e para a salgada utilize uma latinha pequena de extrato de tomate e parmesão polvilhado, lembrando de levar ao forno para derreter e aquecer.</p> <p>Nas salgadas, minha mãe colocou presunto, calabresa e queijo, todos processados.</p> <p>Não é difícil de adivinhar o óbvio: Não sobrou nada!</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-69450506565673838422011-05-06T20:30:00.001-03:002011-05-06T20:30:42.472-03:00Cachorro quente de forno<p>INGREDIENTES</p> <p>Massa:</p> <p>6 xícaras de farinha de trigo  <br />1 colher de sopa de fermento granulado p/ pão. <br />2 colher de sopa de açúcar <br />2 colher de café de sal <br />2 colher de sopa de iogurte natural <br />2 colher de sopa de manteiga sem sal <br />2 ovo inteiro <br />2 xícara de leite morno - ou o quanto baste para ficar macia</p> <p>Recheio:</p> <p>10 salsichas picadas <br />molho de tomate encorpado <br />queijo picado picado (aproximadamente, 300g) <br />orégano</p> <p>MODO DE PREPARO</p> <p>Massa:</p> <p>- Misture todos ingredientes na ordem citada. <br />- Trabalhe a massa até soltar das mãos.  <br />- Deixe crescer até dobrar de volume. <br />- Divida a massa em 15 bolinhas.  <br />- Abra com as mãos no formato de cachorro quente. <br />- Coloque o molho de tomate, o queijo picado e salpique orégano. <br />- Acrescente salsicha. <br />- Feche bem, com cuidado que o molho fique na parte de cima. <br />- Coloque em uma forma untada e polvilhada. <br />- Pincele ovo batido. <br />- Polvilhe queijo ralado. <br />- Deixe crescer. <br />- Asse em forno quente por, aproximadamente, 20 minutos ou até dourar.</p> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TcSEkLkC1CI/AAAAAAAALq0/J89A4rwOVqo/s1600-h/DSC00003%5B11%5D.jpg"><img style="border-right-width: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin-left: auto; border-left-width: 0px; margin-right: auto" title="DSC00003" border="0" alt="DSC00003" src="http://lh5.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TcSEnleu8JI/AAAAAAAALq4/K0IyDo2Sc74/DSC00003_thumb%5B9%5D.jpg?imgmax=800" width="550" height="412" /></a>  <br />Pelas fotos já dá para se ter uma ideia de como ficaram gostosos!</p> <p>Uma dica: Você pode por o recheio de sua preferência para essa massa. Já cojitamos colocar frango com catupiry, queijo com presunto, queijo com calabresa...</p> <p>A receita foi retirada do <a href="http://andreascookingamoraartedecozinhar.blogspot.com/2009/02/cahorro-quente-de-forno.html" target="_blank">Blog da Andrea</a>, no entanto, a postada aqui está dobrada ;)</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-41169668438172717992011-04-07T22:21:00.001-03:002011-04-07T22:21:31.157-03:00Uma opção de jantar light<p><img style="display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNlq0G7X7RckNpKPNDxJrVbSx-Rx3eFxitBkP4cQ5PYSBYevmzQbUKAfJ3oJ2y_dAY81YkrsG01zGGI9_1xPuaFxEiBLLI-PiohNnEb0XI3sSM100ZHBtgdsFq9MiyUcKkllRsJZmdMIjp/s760/alimento001-saudavel.jpg" /></p> <p>O presente post é em resposta a leitora Marcia. Que pediu-me uma receita mais light por conta do marido ser diabético. </p> <blockquote> <p>DIABETES  e uma doença resultante da incapacidade do organismo manter o nível de açúcar no sangue (glicemia) dentro dos limites normais. Quando não tratados, estes níveis de glicose atingem valores excessivos, causando graves problemas de saúde. Sendo assim, é de grande importância fazer exames para verificar a taxa de açúcar no sangue. Para maiores informações, consulte um medico ou nutricionista. Um dos aspectos mais importantes do tratamento do diabetes é a alimentação. </p> <p><u>ALIMENTOS DE CONSUMO LIVRE:</u> Alface, acelga, agrião, broto de feijão, repolho, palmito, abobrinha, aipo, chicória, coentro, cebola, cebolinha, salsa, espinafre, hortelã, jiló, couve, couve-flor, pimentão, pepino, rabanete, tomate, maxixe, limão, mostarda, alho, chás como erva-doce, hortelã, capim-santo, camomila. </p> <p><u>ALIMENTOS DE CONSUMO CONTROLADO:</u> Arroz, macarrão, farinhas, batata baroa batata doce, cará, inhame, mandioca, pão, pão integral, torradas, biscoito de sal, cuscuz, pipoca, canjica, pamonha, tapioca (beiju), feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, soja. Abóbora, cenoura, chuchu, quiabo, vagem, beterraba. Frango, miúdos, ovos, carne bovina e peixes. Leite, queijos, iogurtes, requeijão. Alimentos industrializados. Óleo, margarina, manteiga e azeite. Café. </p> <p><u>ALIMENTOS A SEREM EVITADOS:</u> Carne de porco e seus derivados (banha, toucinho, lingüiça, salame, mortadela, presunto). Creme de leite, nata, manteiga, queijo curado. Frituras, pele de frango e couro de peixe. Coco e leite de Coco.</p> <p><u>ALIMENTOS DE CONSUMO PROIBIDO:</u> Açúcar, rapadura, mel/melado, doces em geral, caldo de cana, balas, bolos, chocolates, refrigerantes, sorvetes, bebidas alcoólicas, biscoitos e pães doces.  (Ana Paula - <a href="http://www.sitecurupira.com.br">http://www.sitecurupira.com.br</a>)</p> </blockquote> <p>Com base nas informações acima, ousarei montar um cardápio para um delicioso jantar:</p> <p>Por ser um jantar, não poderá ser nada que dificulte a digestão. Em outras palavras, não poderá ser “pesado”.</p> <p>Para quem curte uma deliciosa salada, temos alí, nos ALIMENTOS DE CONSUMO LIVRE, uma variedade muito atrativa. Pessoalmente sou fã de salada crua, com folhas verdes, tomates, pepino, cebolas e pimentão. E, para temperar, utilizamos (aqui em casa) azeite de oliva extra-virgem já previamente temperado (colocamos na garafa do azeite: 1 dente de alho cortado ao meio e sem o miolinho, alecrim, manjericão, orégano e 2 pimentas malaguetas cortadas ao meio. Essa mistura fica “apurando” uma semana.).</p> <p>Ouso, ainda, sugerir um molho para a sua salada: </p> <p>Bater, no liquidificador, os seguintes ingredientes: <br />- 1/4 de cebola, suco de um limão, 1 colher de mostarda, 1 dente de alho, 1 colher de iogurte natural, 3 colheres de azeite. </p> <p>O ideal é consumir o molho no mesmo dia do preparo. </p> <p>Como prato principal minha sugestão é bife de carne bovina grelhada com arroz cozido com cenoura. </p> <p>O bife, de preferência uma carne macia, deve ser temperado previamente. Utilize alho amassado com um pouco de limão, uma pitada de coloral, sal a gosto e duas folhinhas de manjericão. Tudo amassado junto. Agregue o tempero aos bifes e reserve. Deixe descansar por 30min. </p> <p>Para o arroz, doure o alho em duas colheres de óleo de girassol ou canola, coloque o arroz, previamente lavado e escorrido e a cenoura ralada. Frite-os por 3 a 5min. Coloque água fervente e deixe cozinhar. </p> <p>Grelhe o bife. Utilize para isso, o grill ou uma frigideira antiaderente. </p> <p>Pode-se preparar um molho para regar sobre o bife. </p> <p>A saber: </p> <p>Misture no liquidificador: meia xícara de leite desnatado, meio copo de requeijão light, uma colher de mostarda, um dente de alho. Leve ao fogo. Quando estiver fervendo, acrescente ervilhas escorridas. Desligue e coloque em um recipiente próprio para molhos. </p> <p>E prontinho... Um jantarzinho para dois, e o que é melhor, light. </p> <p>Não coloquei quantidades para alguns preparados acima, por deixar a critério de quem vai cozer. </p> <p>Bom Apetite!</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-58680306214834706592011-04-01T23:46:00.001-03:002011-04-01T23:46:53.815-03:00Cuzcuz salgado da Tereza<p><a href="http://lh3.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TZaOEvmO_0I/AAAAAAAALjU/W9mkV-BhSm0/s1600-h/DSC00006%5B4%5D.jpg"><img style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px" title="DSC00006" border="0" alt="DSC00006" src="http://lh6.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TZaOHOfXT0I/AAAAAAAALjY/XnwmC51zNPs/DSC00006_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800" width="550" height="412" /></a></p> <p>Ingredientes: </p> <p>1 colher (sopa) de azeite de dendê <br />2 colheres (sopa) de extrato de tomate <br />1/2 pimentão verde picadinho <br />1/2 pimentão amarelo picadinho <br />1 cebola picadinha <br />2 linguiças calabresas picadinhas <br />Linguiça suina mineira (mesmo comprimento de uma linguiça calabresa. Sem a pele <br />2 tabletes de caldo knorr bacon e louro <br />4 xícaras (chá) de água fervente <br />1/2 xícara (chá) de azeitonas picadinhas <br />1/2 xícara (chá) de palmito picadinho <br />1/2 xícara (chá) de ervilha escorrida <br />20 ovos de codorna cozidos <br />2 xícaras de farinha de milho flocada <br />1 tomate cortado em rodelas <br />2 ovos cozidos cortado em rodelas <br />Azeitonas sem caroços <br />Salsinha picadinha </p> <p>Modo de Preparo: </p> <p>1 - Coloque o azeite de dendê numa panela e leve ao fogo, adicione a cebola, o pimentão, as linguiças e o extrato de tomate no fogo e cozinhe por 5min. </p> <p>2 - Ferva a água e coloque, nela os tabletes de caldo. Deixe cozinhar por 10min. </p> <p>3 - Coloque a água fervente na panela onde estão as linguiças e temperos. Acrescente as azeitonas picadinhas, o palmito, a ervilha e os ovos de codorna. Deixe cozinhar por 3min. </p> <p>4 - Aos poucos coloque a farinha de milho, e mexa até soltar do fundo da panela. Reserve. </p> <p>5 - Unte uma forma redonda (com furo no meio) com azeite de oliva. No fundo coloque as rodelas de ovos, as azeitonas e a salsinha picadinha. Na lateral coloque as rodelas de tomate. </p> <p>6 - Com a forma já decorada, coloque a massa e aperte com a ajuda de uma colher, em direção ao fundo da forma. </p> <p>7 - Desenforme e sirva morno ou frio. </p> <p>PS: Aqui degustamos acompanhado com arroz branco e salada de alface com tomates.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-81636380891527651652011-03-04T10:48:00.001-03:002011-03-04T10:50:12.059-03:00Bolo de Chocolate Trufado com Passas ao Rum<p><img style="display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto" alt="DSC00003" src="http://lh6.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TWqrLTWCV7I/AAAAAAAALWY/gWyp1lglGXI/DSC00003_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800" width="498" height="374" /></p> <p><strong>Ingredientes Massa:</strong></p> <p>1 copo de açúcar <br />3 ovos em temperatura ambiente <br />1 xícara (chá) de farinha de trigo <br />1 colher (sopa) de fermento em pó <br />1/2 copo de leite <br />2 colheres (sopa) de óleo <br />3 colheres (sopa) de chocolate em pó</p> <p><strong>Ingredientes Cobertura e Recheio</strong></p> <p>200g de chocolate meio amargo <br />1 caixinha de creme de leite <br />100g de uvas passas <br />1 xícara (chá) de água <br />1 colher (chá) de açúcar <br />3 colheres (sopa) de rum</p> <p><strong>Modo de Preparo</strong></p> <p>1. Misture com antecedência uma xícara de água, 2 colheres de rum e 1 colher de açúcar. Coloque as passas nessa mistura e reserve.</p> <p>2. Coloque o leite para ferver juntamente com as colheres de óleo. <br />3. Na batedeira, bata os ovos inteiros com o copo de açúcar até dobrar de volume.</p> <p>4. Peneire o trigo, o fermento e o chocolate em pó, juntos.</p> <p>5. Coloque a mistura dos secos (item 4), aos poucos, na batedeira ainda em movimento. <br />6. Desligue a batedeira e acrescente o leite quente. Misture bem com uma colher. Não bater mais. <br />7. Unte uma forma com margarina e coloque a massa no forno já pré-aquecido, por 15 a 20 minutos. <br />8. Depois de assado, deixe esfriar e desenforme.</p> <p>8. Derreta o chocolate em banho-maria. <br />9. Acrescente o creme de leite e 1 colher de rum. Misture bem os ingredientes e leve a geladeira para firmar mais o chocolate.</p> <p>9. Corte o bolo ao meio.</p> <p>10. Pegue as passas que estavam reservadas. <br />11. Com a ajuda de uma colher regue as duas partes do bolo com a água onde estavam as passas.</p> <p>12. Use metade do creme de chocolate para o recheio. Espalhe bem sobre a metade do bolo. <br />13. Coloque as passas já escorridas. <br />14. Sobreponha a outra metade do bolo. <br />15. Cubra com o restante do creme de chocolate.</p> <p>Enfeite como preferir. Leve a geladeira. Sirva gelado.</p> <p>Fonte: Diário da Tereza</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-46528325775495952422010-12-24T11:38:00.001-03:002010-12-24T11:38:03.668-03:00Especial para o Natal: Escondidinho de Maracujá<p>Abaixo uma receita deliciosa, provada e aprovada que apareceu no programa <a href="http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC51317-7778-38+ESCONDIDINHO+DE+MARACUJA,00.html" target="_blank">Mais Você</a> da Ana Maria Braga. A massa fica muito fofinha.</p> <p><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; float: right; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" border="0" align="right" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ0qIkLfzVUdNhdZvgD_Eg4LR7XdGEjn2NpFRMcuGB7bz21v-QXJIaFtOXmcxiyx6E6RN2_cPoR_Fhk6hftXz0vrm_9pSJYhHJgw1ZkVDH0FYq4p-pzxEym4U_5vpVQORtv7oQy9DbdRE/s1600/bolojpg.jpg" width="261" height="163" /><strong>Ingredientes</strong></p> <p>Massa: <br />- 5 ovos <br />- 200 g de açúcar <br />- 200 g de farinha de trigo <br />- 70 g de chocolate em pó <br />- 1 colher (chá) de fermento em pó <br />- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá misturado com 4 colheres (sopa) de água</p> <p>Recheio: <br />- 1 lata de leite condensado <br />- 1 caixa de creme de leite <br />- 150 ml de suco de maracujá <br />- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)</p> <p>Cobertura: <br />- 300 g de chocolate meio amargo derretido <br />- 8 colheres (sopa) de suco de maracujá </p> <p><strong>Modo de Preparo</strong></p> <p>Bolo: <br />1 - Numa batedeira coloque 5 ovos e 200 g de açúcar e bata bem até dobrar de volume (+/- 10 minutos). Desligue a batedeira e adicione 200 g de farinha de trigo, 70 g de chocolate em pó e 1 colher (chá) de fermento em pó e misture delicadamente até formar um creme fofo.</p> <p>2 - Transfira este creme (feito acima) para uma fôrma de bolo com buraco no meio (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 35 minutos. Retire do forno e desenforme.  </p> <p>3 - Com uma faca corte a superfície plana do bolo de chocolate e retire uma tampa. Reserve a tampa. Volte o bolo (sem a tampa) para a fôrma e com uma colher retire o miolo do bolo, formando uma cavidade e deixando uma borda de bolo na lateral e no centro do bolo (+/- 1 cm de massa nas laterais). Molhe esta cavidade do bolo com 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá misturado com 4 colheres (sopa) de água e com uma colher coloque o recheio de maracujá (receita abaixo) até preencher toda a cavidade. Alise a superfície e cubra com a tampa que foi retirada do bolo. Aperte ligeiramente fechando bem. Desenforme o bolo e cubra-o com chocolate derretido misturado com suco de maracujá. Sirva em seguida.  </p> <p>Recheio: <br />4 - Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 150 ml de suco de maracujá e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e bata bem até ficar homogêneo. Reserve até rechear o bolo.</p> <p>Cobertura: <br />5 - Numa tigela coloque 300 g de chocolate meio amargo derretido e 8 colheres (sopa) de suco de maracujá, misture bem e cubra o bolo já recheado. </p> <p><a href="http://lh6.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TRSwP7tu9fI/AAAAAAAAK6Y/CpDYGslBBtY/s1600-h/pensandonavida%5B4%5D.gif"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="pensandonavida" border="0" alt="pensandonavida" src="http://lh4.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TRSwStsVfGI/AAAAAAAAK6c/ccKWC1-iUwc/pensandonavida_thumb%5B2%5D.gif?imgmax=800" width="407" height="221" /></a></p> <p><strong>Dicas da Tereza</strong></p> <p>Na massa utilizei chocolate em pó da Garoto. O suco de maracujá foi o concentrado da Maguary.</p> <p>Com a massa do bolo que retiramos do miolo, misturei 350g de Nutella e fiz brigadeiros que serão colocados na mesa compondo a decoração do escondidinho.</p> <p><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" border="0" src="http://fotos.imagensporfavor.com/img/pics/glitters/b/brigadeiro_-8005.jpg" width="448" height="341" /></p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-81975681714366840332010-12-18T22:00:00.001-03:002010-12-18T22:00:33.202-03:00Especial para o Natal: Bolinho de bacalhau<p><em><strong>Ingredientes</strong></em></p> <p><img style="display: inline; float: right" align="right" src="http://panelinha.ig.com.br/site_novo/_upload/receitas/416_M.JPG" width="334" height="217" />250g de filet de bacalhau dessalgado <br />1 cebola <br />1 dente de alho <br />1 pimenta <br />coentro <br />cebolinha <br />pimenta do reino <br />óleo para fritar <br />1kg de farinha <br />2 colheres de sopa de bicarbonato <br />70 cl de água <br />sal</p> <p><em><strong>Modo de Preparo <br /></strong></em></p> <p>Dessalgar e limpar o bacalhau na véspera. Passar no processador todos os ingredientes sem a farinha, água, bicarbonato e sal. Estes devem ser misturados com a mão para fazer uma massa lisa. Misture essa massa com os ingredientes processados e uma colher de sopa. Pegue essa mistura homogênea e coloque no óleo quente, formando bolinhos irregulares. O tempo de preparo é de cerca de 20 minutos.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-58817030231502181072010-12-10T21:29:00.001-03:002010-12-10T21:29:54.600-03:00Torta de queijo e atum<p><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" border="0" src="http://mdemulher.abril.com.br/imagem/especial/etc/torta-de-atum-eduardo-delfino.jpg" width="475" height="198" /></p> <p>A torta salgada é um item que vai bem em tudo: reuniões com colegas de trabalho, com amigos, aniversários, lanche e por que não, no almoço também. Volta e meia minha mãe prepara uma para o almoço. E a preferida aqui em casa é a de atum.</p> <p><strong>Massa:</strong></p> <p>1 xícara de iogurte natural <br />1 xicara de leite <br />6 colher de farinha de trigo <br />1 ovo <br />5 colheres queijo ralado <br />1 cebola picada <br />1 colher de fermento <br />orégano e sal a gosto</p> <p><strong>Recheio:</strong></p> <p>2 latinhas de atum <br />1 caixinha de molho de tomate <br />cebolinha picada a gosto <br />salsinha picada a gosto <br />azeitona picada a gosto <br />manjericão a gosto</p> <p><strong>Modo de Preparo:</strong></p> <p>- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 3min ou até que a cebola fique totalmente triturada.</p> <p>- Coloque a massa em um refratário untado e enfarinhado.</p> <p>- Em uma vasilha a parte, junte os ingredientes do recheio. Coloque o recheio sobre a massa e leve a torta ao forno em temperatura de 180º por 35min.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-35746760060949056062010-12-07T21:16:00.001-03:002010-12-07T21:16:02.732-03:00Cupcake de nozes<p>Como o Natal já está próximo, estou montando aos poucos o cardápio da ceia em família. Hoje ao assistir o jornal global da tarde (<a href="http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2010/12/cupcake-de-nozes-e-otima-opcao-de-sobremesa-para-festas-de-fim-de-ano.html" target="_blank">Jornal Hoje</a>), vi o que farei para a sobremesa para todos os presentes: cupcake de nozes.</p> <p><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" border="0" src="http://notdeadzine.files.wordpress.com/2008/08/cupcake_22.jpg" width="522" height="292" /></p> <p><strong><u>Ingredientes <br /></u></strong>- 2 ovos <br />- 1/2 xícara de leite <br />- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo <br />- 1 xícara de açúcar <br />- 1/2 xícara de nozes picadas <br />- 1 colher de chá de fermento <br /><u><strong>Modo de preparo <br /></strong></u>1. Bata os ovos até dobrarem de volume. <br />2. Acrescente os outros ingredientes, um de cada vez: primeiro o açúcar, depois a farinha e o leite. As nozes e o fermento são os últimos dois ingredientes. É só misturar com uma espátula ou colher. <br />3. Eles vão ao forno numa forma especial para cupcake. Dentro vão os pelotines: forminhas coloridas de papel. <br />4. Disponha a massa nas forminhas. Tome cuidado para não deixá-las cheias. A quantidade ideal é de três a quatro colheres para não transbordar e poder enfeitar depois. <br />5. Asse os bolinhos a 180 graus por 20 minutos. Depois é preciso cortar um círculo bem no meio e tirar o miolo para entrar o recheio de sua preferência. Para confeitar você pode usar confeitos coloridos ou ao seu gosto. Use a criatividade para dar ao seu cupcake um acabamento exclusivo. <br />A receita rende 15 bolinhos.</p> <p><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" border="0" src="http://www.cuiket.com/imagenes/company_photo/769_big.jpg" width="503" height="286" /></p> <p>Fonte: <a href="http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2010/12/cupcake-de-nozes-e-otima-opcao-de-sobremesa-para-festas-de-fim-de-ano.html" target="_blank">Jornal Hoje</a></p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-26271740997983633802010-11-29T11:14:00.001-03:002010-11-29T11:14:54.220-03:00Lanche rápido: torrada a la Tereza<p><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; float: left; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" border="0" align="left" src="http://notapajos.globo.com/gifwrap.asp?id=10738" width="187" height="134" />Sabe aquela tarde que você deseja muito comer algo diferente, mas não encontra nada para satisfazer tal desejo? Pois é, já estive nessa situação algumas vezes. Abri a dispensa e lá tinha: sobras de pães do café da manhã, um pequeno vidro de azeitonas, uma caixa de milho verde com ervilhas. Fui para a geladeira, e lá tinha metade de um tomate, metade de uma cebola, meio pote de requeijão cremoso, maionese, queijo ralado e orégano. Era tudo o que precisava.</p> <p>Primeiro passo foi cortar os pães como se fosse fazer torradas.</p> <p>Em seguida, piquei o tomate e a cebola, bem pequeno. Juntei o meio pote de requeijão cremoso, duas colheres de maionese, duas colheres de milho verde com ervilhas e uma colher de azeitonas sem caroços. Ficou uma mistura de temperos e ingredientes de dar água na boca!</p> <p>Sobre cada pedaço dos pães coloquei uma quantidade generosa dessa mistura, salpiquei orégano e queijo ralado. Coloquei todas em uma bandeja e levei ao fogo por 30min.</p> <p>Depois de retirado do forno, foi só deliciar-me com o lanche saboroso! Como acompanhamento, tomei suco de laranja com mamão. Mas, quem preferir, pode beber coca-cola ou guaraná bem gelado. Ou, chamar quem estiver por perto e saborear com uma cerveja geladinha!</p> <p>Não esqueça os ingredientes:</p> <p>- 2 pães cortados em fatias <br />- 1/2 tomate grande picado <br />- 1/2 cebola médica picada <br />- 1/2 pote de requeijão cremoso <br />- 2 colheres (sopa) de maionese <br />- 2 colheres (sopa) de milho verde com ervilhas <br />- 1 colher de azeitonas sem caroços <br />- orégano e queijo ralado para polvilhar</p> <p><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" border="0" src="http://www.lepetitbistrot.com.br/cardapio/bruschettaclassica.jpg" /></p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-46855987500718647222010-11-17T22:38:00.001-03:002010-11-17T22:38:48.165-03:00Biscoitinhos de amido de milho<p><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" border="0" src="http://aondequerqueeuva.files.wordpress.com/2008/08/biscoito1.jpg" /></p> <p align="justify">Não há quem resista a esses biscoitinhos que, quando mordemos, parece derreter em nossa boca.</p> <p align="justify">A receita abaixo é de biscoitinhos de amido de milho (maizena). Quando faço, tenho de esconder a fornada até esfriarem, caso contrário, somem rapidinho. Todos gostam. Mas vamos deixar de lero-lero.</p> <p align="justify"><strong>Ingredientes</strong></p> <p align="justify">1 lata de leite condensado <br />2 ovos inteiros <br />3 colheres de açúcar <br />2 colheres de margarina <br />800g de amido de milho (maizena) <br />1 colher de fermento em pó</p> <p align="justify"><strong>Modo de preparo</strong></p> <p align="justify">1-Bater, no liquidificador, o leite condensando, os ovos, o açúcar e a margarina. <br />2-Colocar a mistura em uma vasilha e acrescentar o fermento em pó e o amido de milho (aos poucos), mexendo bem até que a massa fique numa consistência de não mais grudar nas mãos. <br />4-Modele os biscoitinhos e ponha numa assadeira (vai precisar de duas para essa quantidade de massa) untada com margarina. <br />5-Amasse os biscoitinhos com um garfo e leve ao forno médio por 30min ou até que fiquem levemente dourados. <br />6-Retire do forno, espere esfriar (é difícil, mas tenta... rsss) e guarde em potes apropriados.</p> <p align="justify">É garantido que a criançada adora esses biscoitinhos que são perfeitos para o lanche da tarde ou para agradar uma visita.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-90353848141146381632010-10-26T11:47:00.001-03:002010-10-26T11:47:28.599-03:00Arroz de Forno<p><img style="border-right-width: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin-left: auto; border-left-width: 0px; margin-right: auto" border="0" alt="Arroz de forno" src="http://mdemulher.abril.com.br/imagem/culinaria/interna-slideshow/receita-arroz-de-forno.jpg" /></p> <p><strong>Ingredientes</strong></p> <p>· 4 xícaras (chá) de arroz cozido <br />· 100 g de mussarela ralada <br />· 100 g de presunto cortado em cubos pequenos <br />· 1 cenoura ralada <br />· 2 colheres (sopa) de salsa picada <br />· 2 ovos <br />· 1 xícara (chá) de leite <br />· 1/2 pote de requeijão <br />· 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado <br />· Sal e pimenta a gosto</p> <p><strong>Modo de preparo</strong></p> <p>Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratário untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.</p> <p><strong>Dica <a href="http://mdemulher.abril.com.br/revistas/anamaria/" target="_blank">Ana Maria</a>: </strong>Use sobras de arroz e de legumes.</p> <p><strong>Dica Tereza:</strong> Acrescentar aos ingredientes 100g de linguiça calabresa cortada em cubos pequenos e, antes de levar ao forno, polvilhar com parmesão ralado.</p> <p>Domingo teremos arroz de forno...</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-3578432927152903632010-10-24T00:12:00.001-03:002010-10-24T00:17:40.203-03:00Sonhos Recheados II<p>Bem, essa segunda receita que aqui apresento, foi a que testei e deu certo. A primeira, datada de 17/10/2010 não deu muito certo. O motivo não sei dizer. Não sei se foi o fermento biológico, que já estava há uma semana na geladeira (rssss), ou se foi devido ao tempo (no dia que testei chovia). O caso é que não cresceram. Do jeito que ficaram os que fritei, se jogasse na cabeça de alguém, poderia ser condenada por homicídio culposo.</p> <p>Mas, como não desisto, fui em busca de outra receita. Encontrei duas mais, e escolhi a do <a href="http://receitas.maisvoce.globo.com/" target="_blank">Mais Você</a> para fazer. Mas, só a massa. O recheio continuou sendo o do primeiro teste. O motivo de continuar com o recheio foram dois: não desperdiçar o primeiro que já tinha feito e o sabor. É delicioso!</p> <p>Bem vamos a receita provada e aprovada:</p> <p>Ingredientes:</p> <p><strong>Massa: </strong></p> <p><img style="display: inline; margin-left: 0px; margin-right: 0px" align="right" src="http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSIdCIuW2QimbzMeteYptlwa8v_YxPhSi-hIbVfOrx9h0KGJxc&t=1&usg=__T6HYCcs3wJKGmnfuwJUbH_PQnBo=" width="215" height="161" />- 3 ovos inteiros <br />- 50g de fermento fresco <br />- 1 xícara (chá) de manteiga <br />- 1 xícara (chá) de açúcar <br />- 1 pitada de sal <br />- 8 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo <br />- 1 1/2 xícara (chá) de leite <br />- óleo para fritar os sonhos </p> <p><strong>Modo de Preparo: </strong></p> <p>Num refratário, coloque os ovos, o fermento, a manteiga, o açúcar, o sal, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1/2 xícara (chá) de leite. Misture e faça uma esponja. <br />Deixe descansar por 5 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem até que a massa fique macia e homogênea. <br />Deixe descansar por mais 5 minutos. Modele os sonhos e deixe descansar até dobrarem de volume (mais ou menos 30 minutos). <br />Frite-os em óleo à temperatura de 170ºC. Recheie a gosto e se quiser faça a cobertura.</p> <p>A próxima vez que os fizer, colocarei, no momento de modelar os sonhos, pedaços de goiabada. Assim, quando fritar, já estarão recheados. Necessitando apenas polvilhar com o açúcar.</p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-1612570102781518222010-10-17T22:49:00.001-03:002010-10-17T22:49:07.163-03:00Sonhos Recheados<p><img style="display: inline; margin-left: 0px; margin-right: 0px" align="right" src="http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSIdCIuW2QimbzMeteYptlwa8v_YxPhSi-hIbVfOrx9h0KGJxc&t=1&usg=__T6HYCcs3wJKGmnfuwJUbH_PQnBo=" /><strong>Ingredientes: </strong></p> <p>MASSA <br />1kg de trigo <br />3 xicaras (chá) de leite morno <br />4 colheres (sopa) açúcar <br />1 tablete de fermento fresco (15 gramas) <br />1 ovo <br />1 xicara (chá) de óleo <br />1 pitada de sal <br />Açúcar e canela em pó para salpicar </p> <p>CREME <br />1 lata leite condensado <br />A mesma medida de leite <br />raspas de um limão <br />3 colheres (sopa) de amido de milho </p> <p><strong>Modo de Preparo: </strong></p> <p>No liquidificador colocar o leite, o fermento, o açúcar e da farinha de trigo, 3 colheres (de sopa). Bater por 3min. Colocar a mistura em uma vasilha e deixar descansar por meia hora. </p> <p><strong>Recheio: </strong></p> <p>Em uma panela colocar todos os ingredientes e levar ao fogo médio. Mexer bem até que vire um creme que solta do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve </p> <p><strong>Continuação da Massa: </strong></p> <p>Depois de descansada a mistura, acrescente o sal, o óleo, o ovo e a farinha trigo mexendo até ficar uma massa ideal para enrolar. </p> <p>Abra a massa, com a ajuda de um rolo não muito fina, corte com a boca de um copo e leve a massa para fritar em óleo quente. </p> <p><strong>Montagem:</strong></p> <p>Depois de fritos, corte os sonhos ao meio, coloque o recheio do creme e salpicar os bolinhos no açúcar com canela. </p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-34370692768825666442010-10-17T20:22:00.001-03:002010-10-17T20:22:14.602-03:00Almôndegas de Frango Com Milho e Molho Branco<p>Essa receita de almôndega de frango encontrei primeiro uma versão no site do <a href="http://receitas.maisvoce.globo.com/" target="_blank">Mais Você</a>. Mas, fiz algumas mudanças. No preparo da almôndega troquei o caldo knoor por um pacotinho de sopa de cebola. E troquei o o molho branco. Pus uma outra receita de molho branco. Uma que gosto mais. Ainda não preparei, mas já imagino a delícia que deve ser. Quem sabe no sábado próximo faça elas para o almoço... Vamos a receita:</p> <p><a href="http://lh6.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TLuFGo4AlTI/AAAAAAAAKnc/EwTTa7nxl-w/s1600-h/almondega%5B6%5D.jpg"><img style="border-right-width: 0px; display: inline; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin-left: 0px; border-left-width: 0px; margin-right: 0px" title="almondega" border="0" alt="almondega" align="right" src="http://lh5.ggpht.com/_-QgW9AgrR7I/TLuFIRWAlrI/AAAAAAAAKng/8eIHJL6E_Ps/almondega_thumb%5B4%5D.jpg?imgmax=800" width="320" height="200" /></a> <strong>Ingredientes: </strong></p> <p>ALMONDEGAS <br />meio quilo de peito de frango moído <br />4 colheres (sopa) de leite <br />1 pão francês (só o miolo) <br />1 pct de sopa de cebola <br />3 colheres (sopa) de milho verde escorrido </p> <p>MOLHO <br />1 cebola pequena picada <br />1 colher de margarina <br />1 caixinha de creme de leite <br />1/2 l de leite <br />1 colher de sopa cheia de maizena <br />1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão) <br />Pimenta do reino <br />1 colher de sobremesa rasa de sal </p> <p>Para untar: <br />margarina </p> <p><strong>Modo de Preparo: </strong></p> <p>ALMÔNDEGAS </p> <p>1-Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve. <br />2-Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). <br />3-Em uma tigela, coloque o pão e umedeça com o leite. <br />4-Acrescente o frango moído, o milho e esfarele sobre a mistura o pct de sopa de cebola. Misture até ficar homogêneo. <br />5-Divida a massa em 12 porções e modele bolinhas. <br />6-Arrume-as na assadeira reservada e leve ao forno por 25 <br />minutos ou até dourar. Reserve. </p> <p>MOLHO </p> <p>7-Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta. <br />8-Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite. <br />9-Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto <br />10-Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar). <br />11-Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme. <br />12-Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar. <br />13-Reserve. <br />14-Junte as almôndegas no molho e cozinhe por mais 3 minutos. <br />15-Coloque em uma travessa. Sirva quente.</p> <p>Imagino essas almôndegas sendo servidas com macarrão fusili ou conchas</p> <p align="center"><img src="http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTB49Gt6AJKvvUSIJZylq1sYZ2kS_rM9ZcR1iZ7E35hj99cXGY&t=1&usg=__lCKM4A4qk9dvhclvGv4IYnLlCVc=" /><img src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSlOFdgD1fhyI4r0Qcn4XzmTYCA_L0v0zHnmLM7vLzale86_lI&t=1&usg=__wQDG57xKE8EXygnJfd4R6-UXu4o=" /></p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-9900159419565737252010-10-13T22:05:00.001-03:002010-10-13T22:05:45.869-03:00Cup Cake Festivo<p><strong>Passo 1</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/26final.jpg" width="150" height="119" /> <br />Cup Cake festivo, com formato de coração na tampa e recheio de geléia de morango.</p> <p><strong>Passo 2</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/261-ingredientes.jpg" width="150" height="119" /> <br />Para prepara os cup cakes você vai precisar destes ingredientes: 7 colheres de açúcar, 2 ovos, 1 xícara de farinha com fermento, 1/2 xícara de manteiga sem sal, uma pitada de sal, algumas colheres de leite, extrato ou essência de baunilha e forminhas de papel próprias para assar bolinhos, vendidas em casas de festas ou especializadas em ingredientes para confeitaria.</p> <p>Para a decoração: geléia de morango e açúcar de confeiteiro.</p> <p><strong>Passo 3</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/262-modo-de-fazer.jpg" width="150" height="119" /> <br />O modo de fazer é ridículo: coloque tudo na batedeira e misture até obter um creme homogêneo.</p> <p><strong>Passo 4</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/263-massa-forminhas.jpg" width="150" height="119" /> <br />Despeje então a massa nas forminhas de papel...</p> <p><strong>Passo 5</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/264-massa-forminhas.jpg" width="150" height="119" /> <br />...depois coloque-as com cuidado dentro de formas metálicas de empadinhas, para que mantenham o formato enquanto assam em forno bem quente.</p> <p><strong>Passo 6</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/265-coracao.jpg" width="150" height="119" /> <br />Depois de assados por cerca de 20 minutos, deixe os bolinhos esfriarem completamente. Só então corte a tampa de cada um dos cup cakes (delicadamente, para não destruir sua obra) e tire um molde de coração com um cortador de biscoitos.</p> <p><strong>Passo 7</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/266-geleia.jpg" width="150" height="119" /> <br />Coloque um punhado de geléia de morango (ou outra que você goste) no centro da base do bolinho. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a tampa do bolinho, já recortada...</p> <p><strong>Passo 8</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/267-cup-pronto.jpg" width="150" height="119" /> <br />...coloque a tampa com formato de coração e já polvilhada com o açúcar de confeiteiro sobre o bolinho.</p> <p><strong>Passo 9</strong></p> <p><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" src="http://casadachris.uol.com.br/imagens/album_faca/26final2.jpg" width="150" height="119" /> <br />Seu Cup Cake festivo está pronto!</p> <p>Fonte: <a href="http://casadachris.uol.com.br" target="_blank">Casa da Chris</a></p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8111768362770732870.post-53299796140112407612010-10-13T21:44:00.001-03:002010-10-13T21:44:23.673-03:00Rosca húngara<p><img style="border-right-width: 0px; display: inline; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin-left: 0px; border-left-width: 0px; margin-right: 0px" border="0" align="right" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0VvjaGktAoxgBGP0H7na6zqkaY10-_zzwjqaCm0GQm41ZvGa3syff8b2bv2DtDT0LK-gSX3Y0IiH0p-La8PoDbLorei2APq8JoIuRDp-Yoi0ch3SmVYS-NwyJgUNPhk4nhJQqlHJkW4gw/s320/240708.jpg" /><strong>Rosca:</strong></p> <p>6 gemas <br />6 colheres de sopa de óleo <br />6 colheres de sopa de açúcar <br />3 tabletes de fermento <br />2 copos de leite morno <br />1 pitada de sal <br />1 kg de farinha de trigo</p> <p>Bata no liquidificador todos os ingredientes acima, exceto a farinha. Coloque a mistura numa vasilha e misture a farinha aos poucos, amassando bem.</p> <p><strong>Recheio:</strong></p> <p>4 colheres de sopa de manteiga <br />8 colheres de sopa de açúcar <br />uvas passa <br />coco ralado</p> <p>Misture a manteiga com o açúcar e sove bastante.</p> <p>Modo de fazer:</p> <p>Divida a massa em 4 partes. Abra a massa (cada parte separada), passe o recheio, jogando por cima as passas e coco. Enrole como um rocambole e corte de 3 em 3 cm. Coloque pedaço por</p> <p>pedaço em assadeira redonda (com buraco).</p> <p>Antes de crescer:</p> <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzeNWBuGZzvgIOkTX9RZL07gAVXuTp9nAXd-SSr0ES_ZFYj039SrS-KTEz1KJrCfjcs0FM7tXNBBHuMoot1GJo0tNtca8bt59b5mm13OYqLABYoxYfibNpKUncnvHxm9OHPugke_vSbg/s1600-h/rosca+da+clau.JPG"><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzeNWBuGZzvgIOkTX9RZL07gAVXuTp9nAXd-SSr0ES_ZFYj039SrS-KTEz1KJrCfjcs0FM7tXNBBHuMoot1GJo0tNtca8bt59b5mm13OYqLABYoxYfibNpKUncnvHxm9OHPugke_vSbg/s200/rosca+da+clau.JPG" /></a></p> <p>Deixar crescer.</p> <p>Depois de crescer:</p> <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCZORO7V85dAZcsXPEprIuV2vh1WAffKKAu5Q0J5w85AmSkwwUxJICu-RWtKSFfvuslZUY38KMh904nS6HesYQqeWkq4rxOLUSi8cg6kRZJ6pVGVLf0PnDwyrIMTzpXFUZl_hAIfk-Sw/s1600-h/rosca+flor+antes+de+assar.JPG"><img style="border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCZORO7V85dAZcsXPEprIuV2vh1WAffKKAu5Q0J5w85AmSkwwUxJICu-RWtKSFfvuslZUY38KMh904nS6HesYQqeWkq4rxOLUSi8cg6kRZJ6pVGVLf0PnDwyrIMTzpXFUZl_hAIfk-Sw/s200/rosca+flor+antes+de+assar.JPG" /></a></p> <p>Colocar para assar em forno brando.</p> <p>Cobertura:</p> <p>1 copo de leite <br />1 copo de açúcar</p> <p>Leve ao fogo para engrossar um pouco e jogue por cima da rosca assada e leve ao forno novamente por 3 minutos, para secar.</p> <p></p> <p>Fonte: <a href="http://www.cozinhandopararelaxar.com" target="_blank">Cozinha para Relaxar</a></p> Tereza Moraishttp://www.blogger.com/profile/13405408246395403432noreply@blogger.com0