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Que tal uma VONO agora?

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Que tal saborear uma deliciosa sopinha? Que tal incrementar suas receitas? Que tal ganhar um kit VONO? Para isso é muito fácil. Basta responder a pergunta abaixo, e enviar a resposta com seus dados completos. No dia 19/02/12 estaremos escolhendo a resposta mais criativa. A resposta vencedora receberá em sua casa, um kit VONO contendo 9 sopas VONO e uma caneca.

Coxas de frango assadas com batatas

Para quem mora sozinho ou, no máximo, com mais uma pessoa, essa receita é super prática de se fazer. O segredo é usar, como tempero, sopas Vono.

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Ingredientes:

- 500g de pedaços de frango (utilizei coxas, mas você pode utilizar outros pedaços)
- 2 pacotinhos de sopas Vono sabor espinafre com queijo cremoso (ou de sua preferência)
- Suco de um limão
- 300g de batatas pequeninas, cortadas ao meio
- 2 colheres de maionese

Modo de Preparo:

- Coloque os pedaços de frango em um saco (próprio para alimentos).
- Dentro do saco, coloque os pacotinhos de sopas Vono e o suco do limão.
- Deixe o tempero marinar (fiz esse processo a noite para ser assado no dia seguinte).
- Coloque o frango, já temperado, em uma assadeira.
- Acomode as batatas na assadeira.
- Espalhe a maionese por cima das coxas e batatas.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40min.
- Retire o papel laminado e deixe no forno para dourar (aproximadamente 20min)

Sirva com arroz branco e salada.

Abaixo, um maravilhoso kit que recebi da Equipe Vono. Em breve, postarei mais receitas utilizando essas sopinhas deliciosas.

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Pudim de gelatina e iogurte

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Ingredientes

- 02 saquinhos de gelatina do sabor que preferir (usei sabor de morango)
- 01 litro de água (500 ml de água fervente e 500 ml de água gelada)
- 400 g de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 10 folhas de gelatina sem sabor (ou 3 pacotinhos de gelatina sem sabor)
- 100 ml de leite fervente
- 400g de iogurte natural

Modo de Preparo

- Prepare, com antecendência a gelatina. Misture o conteúdo das duas gelatinas na água fervente e, em seguida, acrescente a água gelada.
- Coloque a gelatina em um refratário ou bandeija para pudim (se for desenformar) e leve à geladeira, até que a mesma fique firme.
- Coloque o creme de leite na batedeira e bata, por aproximadamente 5min. Com a batedeira ainda ligada, coloque o leite condensado. Bata por mais 3min. Em seguida, acrescente a gelatina sem sabor dissolvida no leite. E, finalmente, coloque o iogurte natural. Continue batendo por 3min, aproximadamente.
- Sobre a gelatina acomode delicadamente o creme batido.
- Cubra com papel alumínio ou filme e leve novamente à geladeira para ficar firme.

Para quem for desenformar, passa a faca na lateral da bandeja ou forma. Mergulhe rapidamente a forma em um recipiente com água quente. Tem que ser rapidamente, pois a gelatina pode se desfazer facilmente.

É garantido que essa sobremesa fica deliciosa. Como pouco fico em casa, não fotografei no dia que fiz. Resultado: Só poderei fotografar a próxima vez que a fizer… (risos)

Usei creme de leite normal porque aqui na região não há creme de leite fresco, que é o ingrediente original desta receita, retirada do site Cucina di Juliana.